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I locali alla moda: ad ogni epoca il suo

Qual’è la serata migliore per uscire? Se nei paesini la prerogativa rimane al sabato, serata ideale per la vecchia combinazione pizza + cinema o cinema + birreria, in città molto grandi come Roma o Milano ogni sera è buona, in quanto locali di ogni tipo proliferano veramente in ogni angolo delle grandi città.

Ma per giungere a parlare dei locali di oggi, dove forme, colori e situazioni non lasciano più alcuno spazio all’immaginazione proponendo sempre soluzioni innovative e d’avanguardia, bisogna pensare alle prime forme di divertimento.

In origine il divertimento era la pizzeria, il ristorante, il bar, il cinema.

Negli anni ’50 e ‘60 negli Stati Uniti nascono dei locali pubblici decisamente atipici e decisamente alla moda: i drive-in. I drive-in, (guida-dentro, letteralmente), sono cinema molto particolari, con proiezioni all’aperto. Le persone si recavano a vedere i film restando comodamente sedute nella propria automobile. Il film si poteva ascoltare tramite gli appositi altoparlanti oppure sintonizzando la propria autoradio sul canale del drive-in.

Gli anni ‘70 vedono invece il boom dei centri sociali, luoghi di divertimento e locali a tutti gli effetti, ma molto politicizzati.

Si tratta di un tipo di locale molto amato da una larga fascia di giovani ma spesso trascurati dalla cultura del divertimento “ordinaria” sono i centri sociali.

I centri sociali sono dei veri e propri locali: si tratta di locali pubblici o privati abbandonati ed in disuso che vengono occupati ed autogestiti da persone generalmente molto giovani. L’obiettivo è creare un luogo di aggregazione culturale ma con fini fortemente politicizzati.

I centri sociali nascono spesso come risposta alla carenza di punti di aggregazione giovanile al di fuori di quelli istituzionalizzati come lo sono ad esempio le parrocchie. La necessità di dare un senso al proprio tempo libero, di incontrare persone simili a sé e di sganciarsi dalle regole e dalla cultura imposte dall’esterno per andare alla ricerca di un tipo di cultura e di informazione diversa è stata sentita inizialmente negli anni ’70 ed è proprio in quegli anni che prendono vita i Centri Sociali Occupati Autogestiti.

Gli anni ’80 sono invece gli anni dei “paninari”, della musica rock e delle discoteche. La discoteca negli anni ’80 diventa il locale più in voga per il sabato sera dei giovani. Nascono, soprattutto nel nord Italia, discoteche molto grandi, a più piste. Lunghi fari di luce proiettati nel cielo sono i richiami visivi di questi locali dove il divertimento viene spesso portato all’eccesso. E i giovani sono disposti a mettersi in macchina, a fare moltissimi chilometri e a fare ritorno all’alba pur di trascorrere una serata nella discoteca più alla moda.

Dagli anni ’90 ai primi anni del nuovo secolo si è invece assistito ad un’evoluzione dei gusti e dei desideri delle generazioni giovani per quanto riguarda il divertimento. Sono nati così locali dove il divertimento non è ribellione, non è sfogo assoluto e senza regole, ma è il piacere di rilassarsi insieme agli amici in un ambiente tranquillo e rilassato, magari degustando un buon piatto tradizionale o un buon calice di vino. E’ questa l’epoca dei wine-bar e dei lunge-bar, locali nei quali ci si può adagiare comodamente su un divanetto sorseggiando qualcosa ed assaporando più che altro il piacere di una buona conversazione.

Ad ogni modo, qualunque sia l’epoca e qualunque sia il contesto socio-economico, la verità è che ogni sera è buona per uscire se la compagnia è buona.